Escalope de veau ou de porc, sauce foie gras

INGREDIENT

2 côtes de porc ou 2 escaloppes de veau
1 pot de creme fraîche épaisse
1 rondelle de foie gras
sel poivre beurre

RECETTE

• Faire fondre du beurre dans la poêle, et faites cuire votre viande
• reserver la viande, tout en gardant le jus obtenu
• ajouter le pot de creme fraiche
• salez, poivrez
• ajouter en miette le foie gras. A FEU TRES DOUX
• Puis pour terminer, ajouter votre 2 bouts de viande.

BON APPETIT!!!!

ACCOMPAGNEMENT

riz
pomme de terre risolées